每天胖一点,距离癌症更近一点!

2023-03-01

《新英格兰医学杂志》(NEJM)曾发表“国际癌症研究组织”(IARC)的一篇文章,文章调查结果显示:超重和肥胖与 13 种癌症的发生存在关联,具体为结直肠癌、食管癌、肾癌、子宫内膜癌、乳腺癌、胃癌、肝癌、胆囊癌、卵巢癌、胰腺癌、脑膜瘤、甲状腺癌、多发性骨髓瘤。


01肥胖为什么与癌症相关?


有研究者认为,脂肪过多会导致炎症,特别是与癌症有关的慢性长期炎症;也有研究者认为,脂肪细胞会产生多种激素,破坏体内激素的整体平衡,这有可能增加患癌风险。

此外,肥胖还会导致胰岛素控制血糖的效果被减弱,产生“胰岛素抵抗”,从而刺激癌细胞的生长。


02减肥少走弯路,看看这些真相!


保持健康体重管理确实是重要一环,不过先别着急,看看这些减肥真相再行动,能帮你少走好多弯路!
1. 对于 BMI 达不到医学上超重和肥胖标准的人来说,用隔日断食的方法减肥并不如传统减肥效果好,还会造成肌肉流失以及运动意愿下降。
2. 距离相同的情况下,走路消耗热量大概是跑步的 70%,但跑步等剧烈运动结束后还能持续消耗热量。追求减肥效率,跑步及其他高强度运动更好,但走路更容易坚持。 
3. 吃东西的时候多嚼一嚼更有益于减肥。食物咀嚼得细,就会更容易产生「早期消化产物」,让身体有针对性地释放相关的消化液。细嚼慢咽有助于控制食欲,降低对盐、糖调料的需求,也能帮助我们更好地控制食量。
4.“白芸豆碳水阻断剂”里的核心成分是 α-淀粉酶抑制剂(α-AI),它能阻止淀粉被吸收,降低你吃主食获得的热量。但它不能阻止单糖(葡萄糖、果糖)和脂肪被吸收。
5.把食物混在一起,看起来多,吃起来少。康奈尔大学的研究团队在2012年发现,一顿饭提供的菜品种类越多,人们吃的就越多,混在一起的时候,实验参与者则吃得更少。
6.想控制食物摄入量,可以多多选择冷餐。法国格勒诺布尔高等商学院的研究团队在2020年的一项研究中发现,消费者们认为温度高的食物更加美味,也会不自觉地吃得更多。
7. 每天能量摄入比原来减少300~500 kcal,不运动也能瘦(当然能运动最好),每个月能够瘦 2 千克已经是一个非常理想的速度了。

肥胖不是导致癌症的直接因素,但是肥胖引起的身体疾病,会成为患癌的潜在威胁。
远离癌症需要控制体重,定期检查也不能忽视。


一管血帮您排除癌症风险,今年也记得来早检哟~


参考文献

[1] Hamada Y & Hayashi N. Chewing increases postprandial diet-induced thermogenesis. Scientific Reports, 2021, 11:23714
[2] Tonni I, Ricciardi G, Piancino MG. The influence of food hardness on the physiological parameters of mastication: A systematic review. Archives of Oral Biology, 2020
[3] Levitsky, D. A., Iyer, S., & Pacanowski, C. R. (2012). Number of foods available at a meal determines the amount consumed. Eating behaviors, 13(3), 183-187
[4] Lewis Jr, N. A., & Earl, A. (2018). Seeing more and eating less: Effects of portion size granularity on the perception and regulation of food consumption. Journal of personality and social psychology, 114(5), 786
[5] Rolls, E. T. (2010). The affective and cognitive processing of touch, oral texture, and temperature in the brain. Neuroscience & Biobehavioral Reviews, 34(2), 237-245
[6] Wansink, B., & Payne, C. R. (2007). Counting bones: environmental cues that decrease food intake. Perceptual and Motor Skills, 104(1), 273-276

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